ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Агрегат макаронный АМ-3
Агрегат предназначен для замешивания теста, формирования , резки и предварительной подсушки различных видов изделий из муки различных сортов пшеницы.
Агрегат может устанавливаться в предприятиях общественного питания, пекарнях и других помещениях соответствующих санитарно- техническим нормам, принятым для макаронных производств. Агрегат предназначен для эксплуатации в 3-х сменном режиме и может применяться как самостоятельно , так и в составе технологической поточной линии. При соблюдении нормальных условий эксплуатации, работоспособность одной матрицы составляет 1500-2000 часов.
Комплект оборудования для производства вакуумированных макаронных изделий на 80 кг/час
Комплект, созданный на основе базовой модели (полуавтомата макаронного РТ-ПМ-31М) с использованием и внедрением новой конструкторской разработки - вакуумного экструдера , позволяет получать продукцию - макаронные изделия - с высокими качественными показателями, не уступающими импортным аналогам.
Шкаф сушильный РТ-ШС-03
Назначение: сушка вакуумированных макаронных изделий. Программирование и поддержание в процессе сушки оптимальных параметров температуры и влажности позволяет получать макаронные изделия с высокими качественными показателями аналогичными изделиям крупнейших макаронных фабрик.
Комплектации и технические характеристики
* на фото изображена линия производительностью 150кг\час на базе пресс-аппарата РТ-ПМ-32М
Электропарогенератор РТ-ПГ-35
Назначение: - Электропарогенератор РТ-ПГ-35 предназначен для термической обработки макаронных изделий (пастеризации) с целью получения глянцевой поверхности изделий, улучшения товарного вида выпускаемой продукции.
